طريقة تحضير حنطة داكوس من “نبيه وغالية”

تكفي 6 أشخاص

المقادير:

- 6 شرائح من خبز الحنطة المحمص (مُقسم إلى شرائح مستديرة باستخدام قالب أو كوب دائري)
- 1/2 كوب طماطم كرزية مُقطعة إلى مكعبات
- 6 كرات من جبن الماعز متوسطة الحجم
- حفنة صغيرة من أوراق الأوريجانو الطازج
- زيت زيتون
- رشة ملح
- 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- عصير 1/2 ليمونة

ملحوظة: يمكن العثور على خبز الحنطة في سبينيز أو ويتروز

طريقة التحضير:

قطّعي الطماطم الكرزية إلى مكعبات صغيرة. ثم ضيفي الملح وأوراق الأوريجانو ودبس الرمان وعصير الليمون واخلطيهم معًا. تأكدي من تجفيف ما تبقى من السائل قبل الدهان.
وزّعي الطماطم على الخبز وزينيها بجبن الماعز. ثم رش الفلفل وزيت الزيتون.

من قبل “نبيه وغالية”