طريقة تحضير بيتيفور العيد

المقادير:
- كوب سكر
- كوب حليب
- 3 ملاعق كاكاو
- ¾ كوب زيت
- كوب سمنة
- 6 أكواب طحين
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- شوكولا داكنة للطبخ
- ٣ ملاعق صغيرة من الكريما السائلة



طريقة التحضير:
- ضعي في خلاط السكر مع الحليب والكاكاو والزيت اخلطيها جيداً.
- إخلطي الطحين مع السمنة والفانيليا والبيكنج بودر في وعاء اخر لتصبح عجينة متماسكة.
- شكلي عجينة البيتيفور.
- ضعيها في الفرن المدة 15 دقيقة.
- ذوبي الشوكولا الداكنة مع الكريما السائلة ليصبح مزيج الشوكولا لماع.
- ضعي القليل من مربى الفريز أو كريما الكستناء (حسب الرغبة) على قطعة من البيتيفور ثم الصقيها بقطعة اخرى.
- غطسي نصف حبات البيتيفور في مزيج الشوكولا والكريما.
- اتركيها لتبرد وقدميها.

قد يهمك أيضاً:
بالفيديو: طريقة تحضير بسكويت الفواكه المجفّفة

الصور مأخوذة من Les Delices D'orient