طريقة تحضير النمورة الأسبانية

المقادير

• 3 كوب دقيق
• 1/2 كوب جوز الهند
• 2 معلقة سمنة
• 5 بيضات
• 2 ملعقة بيكنغ بودر
• ملعقة صغيرة فانيلا
• 2 كوب سكر
• 1/2 كوب زبادي

طريقة التحضير

• أخلطي الزبادي والبيض والسكر والسمن في الخلاط الكهريائي لمدة 5 دقائق.
• ضيفي الطحين، الفانيلا والبيكنغ بودر واخلطيهم مرة أخرى جيّداً.
• أدهنني الصينية بالسمن ورشي عليها الدقيق
• ضعي الخليط في الصينة في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة.