خبز الموز هذا صحي جداً، وخالٍ من الطحين، ومصنوع من ٥ مكونات فقط. انه ولذيذ جداً، ومُحلى بشكل طبيعي بشراب القيقب. ستقعين في حب مدى سهولة تحضير هذا الخبز وستتناوليه غالبًا على الفطور أو كوجبة خفيفة.
المكونات
- ٣ موز متوسطة الحجم
- كوبان من الشوفان
- بيضتان كبيرتان
- نصف كوب من شراب القيقب النقي
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى ١٨٠ درجة مئوية. ادهني صينية الرغيف بالقليل من الزيت وضعيها جانباً.
- أضيفي جميع المكونات إلى الخلاط واخلطيهم حتى تصبح المزيج ناعما. ضعي الخليط في صنية الخبز. (يزين الجزء العلوي من الخليط بالموز المقطّع إلى شرائح رفيعة، إذا رغبت في ذلك) واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يشقر سطحه.
- دعي الرغيف يبرد تماما ثم قومي بتخزين الخبز في وعاء محكم الغلق لمدة 2-3 أيام أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
مدرّبة التغذية رنا جيزي
للمزيد من المعلومات يمكنك زيارة:
Instagram:Beyond_the_kale
