هذا الحساء رائع عندما يكون الطقس أكثر برودة أو عندما تبحثين عن نكهات حساء آسيوية مطبوخة في المنزل. يمكنك تحضير المرق في غضون دقائق باستخدام حفنة من المكونات اليابانية الشهية. استمتعي بهذا الحساء مع البيض المسلوق وسيقان البصل الأخضر المفروم أيضًا.
المكونات
لصلصة الصويا
- ملعقة كبيرة سكر بني
- 2 ملعقة كبيرة صلصة السمك
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- ملعقة كبيرة خل أرز
للشوربة
- ملعقة كبيرة زيت
- 2 الى 3 حبة بصل أخضر مقطع إلى شرائح
- كوب ملفوف نابا (ملفوف صيني)، مبشور
- ملعقة كبيرة زنجبيل + ثوم مفروم ناعماً
- صدر دجاج متوسط الحجم
- لتر ماء مخلوط مع مرقة مركزة
- 2 ملعقة كبيرة نبيذ أرز صيني
- 1/2 علبة لو مين نودلز
للتزيين
- رقائق الفلفل الحار
- بضع قطرات من زيت السمسم اختياري
- سيقان بصل أخضر
