المكونات
- 3/4 كوب ماء
- 1/3 كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة كاكاو
- 2 ملعقة صغيرة سكر بني
- ملعقة صغيرة شاي أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة شاي بالنعناع
طريقة التحضير
- قومي بغلي الماء.
- ضعي في إبريق الشاي الكاكاو، الشاي الأسود، الشاي بالنعناع، السكر البني والماء الساخن، ثم غطي الإبريق واتركيه على النار مدة 5 دقائق.
- سخني الحليب على نار هادئة حتى تبدأ الفقاعات الصغيرة في التكون على طول الجوانب.
- استعملي خفاق يدوي خاص بالحليب والكابوتشينو واخفقي حتى يتضاعف حجم الحليب.
- صفّي الشاي واسكبيه في كوب، ثم اسكبي فوقه الحليب المخفوق، وزيني بأوراق النعناع أو برش الشوكولا وقدمي.
