سوربي الفراولة المنعش

مكونات سوربي الفراولة

• كوب سكر
• 3 كوب ماء
• 5 كوب فراولة طازجة أو مجمدة مقطعة إلى أرباع
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة تحضير سوربي الفراولة

• في قدر متوسطة الحجم وعلى نار متوسطة إلى عالية، ضعي الماء والسكر وحركي حتى يغلي المزيج وحتى يذوب السكر تمامًا.
• ضعي مزيج الشراب جانباً واتركيه يبرد.
• في وعاء كبير، اخلطي الشراب مع عصير الليمون والفراولة.
• ضعي الكل في الخلاط أو البلاندر وقومي بخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا.
• اسكبي خليط سوربي الفراولة في وعاء آمن للتجميد، واتركيه في الفريزر طوال الليل أو لمدة 6 ساعات على الأقل قبل التقديم.