المكونات
- 2 بيض
- كوب سكر
- كوب زيت
- كوب حليب سائل
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
- كوب ونصف طحين
- ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا واخفقي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي السكر واكملي الخفق لمدة 3 دقائق.
- اضيفي الحليب، الزيت، والكاكاو واكوملي الخفق قليلاً.
- الدقيق والبيكنج بودر، واخفقي لمدة دقيقة.
- في قالب الخبز، ادهني القليل من الزيت ورشي القليل من الطحين.
- اسكبي خليط الكيكة في القالب، ثم ضعيه في فرن على درجة متوسطة لمدة 30 دقيقة تقريباً.
- اخرجي كيكة الشوكولا من الفرن، واتركيها لتبرد ثم قدمي.