المكونات
لعجينة الكوكيز
- كوب زبدة غير مملحة طرية
- كوب سكر
- حبة بيض كبيرة
- صفار بيض
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 كوب و 3/4 دقيق
- 1/4 كوب نشا ذرة
- ملعقة ونصف صغيرة كريما التارتار
- 3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
للسكر بالقرفة
- 1/4 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- 2 ملعقة صغيرة قرفة