المقادير:
- 2 شرائح ستيك مقطعة بالطول
- 2 ملعقتان زيت زيتون
- 2 ملعقتان عصير الليمون الحامض
- 1 ملعقة كبيرة من صوص الصويا
- 1/2 خسة مفرومة
- 1/4 كوب كزبرة مفرومة
- 1/4 حبة فلفل أحمر مقطّعة
- ملعقتان كبيرتان من الفول السوداني المفروم
طريقة التحضير:
.اشوي قطع الستيك بالفرن بملعقة من الزيت حتى ينضج.
.اخلطي الزيت وعصير الليمون وصوص الصويا في وعاء وأخلطيهم مع الخس والفلفل والزيت واللحم المشوي.
.رشّي الكزبرة المفرومة والفول السوداني على السلطة وقدميها.
