جميعنا تعودنا على طعم الفطائر المحلات أو البان كيك عند الصباح. وقد رأينا وتذوقنا حتى اليوم الكثير من الوصفات منها التقليدية ومنها البعيدة كل البعد عنها.
أما اليوم تعلمي سيدتي طريقة عمل دوائر التفة الصحي المغمس بالفطائر المحلاة.
المقادير
- كوب دقيق
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- كوب حليب
- بيضة كبيرة
- ملعقة كبيرة زيت الكانولا
- 2 تفاح
خالٍ من الغلوتين: حضري البان كيك الشهي
طريقة تحضير كيكة الكرز
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، يقلب معا الطحين والسكر والقرفة ومسحوق الخبز والملح.
- في وعاء أصغر،قومي بخفق الحليب والبيض والزيت. أضيفي المكونات الجافة واخلطي.
- ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وإمسحيه بالزيت. قطعي التفاح إلى شرائح سميكة. قومي بإزالة النواة الوسطى بطرف سكين حاد. غمسي شرائح التفاح في الخليط وضعها في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين.
- قدميها ساخنة مع صلصة الميبل.
