إذا كنت تبحثين عن وصفة منخفضة السعرات الحرارية للشيش طاووق، جربي هذه الوصفة الخفيفة، اللذيذة والمشبعة.
مقادير دايت شيش طاووق
- 1/2 ك صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
- 1/2 كوب زبادي
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- 1 ملعقة كبيرة كاتشب
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل أسود
طريقة تحضير دايت شيش طاووق
- في وعاء ، ضعي الزبادي ومسحوق البصل وإكليل الجبل والخردل والكاتشب والزيت النباتي والملح والفلفل الأسود، واخلطي المكونات جيدًا.
- أضيفي مكعبات الدجاج إلى التتبيلة، وقلّبي جيداً.
- غطي الوعاء بورق نايلون لاصق وضعيه في الثلاجة حتى يمتص الدجاج التتبيلة، حوالي ليلة كاملة.
- تُشوى قطع الدجاج في أسياخ خشبية على الفحم لمدة 3-4 دقائق على كل جانب، حتى تنضج.
- تقدم مع السلطة أو صلصة الثوم حسب الرغبة.
