مدلوقة القشطة هي من الحلويات اللذيذة التي نحب تناولها خاصة خلال الشهر الفضيل. اليك اليوم وصفة مدلوقة سهلة تبهرين بها عائلتك.
مقادير مدلوقة
- 1/2 كوب زبدة
- 3/4 كوب سميد
- 3/4 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
- 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
- 1 كوب سكر
- 1 علبة قشطة
- قطر
طريقة تحضير مدلوقة
- أولاً نذوب الزبدة على النار ثم نضيف السميد ونقليه حتى يتشرب الزبدة جيداً
- بعدها نضيف السكر والحليب وماء زهر وماء الورد ونحركها حتى تتجانس المكونات
- نسكب الخليط في صينية ونتركه حتى يبرد ثم نزينه بالقشطة والقلوبات المشكلة والقطر حسب الرغبة
