المكونات
- 500 غ سمك
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 2 ملعقة صغيرة كزبرة
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة صغيرة معجون الثوم والزنجبيل
- 3-4 حبات فلفل أخضر
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 5 ملعقة كبيرة زيت
- 2 حبة بصل متوسطة
- 2 حبة طماطم متوسطة
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق جارام ماسالا
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق شات ماسالا
- ملعقة كبيرة من أوراق الحلبة
- ملح حسب الزوق