مكونات ساندويش الفيلادلفيا
- 500 غ لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة
- حبة بصل كبيرة مفرومة
- 3 فص ثوم مهروس
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 كوب فطر مقطع إلى شرائح
- 1/2 كوب فلفل أخضر حلو مقطع إلى شرائح
- 1/2 كوب جبنة فيلادلفيا
- 1/4 كوب صلصة صويا
- 1/4 كوب مرق اللحم
- خبز فرنش رولز
طريقة تحضير ساندويش الفيلادلفيا
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخيني زيت الزيتون وأضيفي البصل، ثم قلبي حتى يصبح لونه شفافًا.
- أضيفي شرائح اللحم وقلبي حتى ينضج اللحم.
- أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة.
- أضيفي الفطر والفلفل الأخضر، واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق حتى يصبح الفطر طريًا وينضج الفلفل.
- أضيفي صلصة الصويا ومرق اللحم، وقلبي جيدًا.
- أضيفي جبنة الفيلادلفيا واستمري في التقليب حتى تذوب.
- ضعي في الخبز مزيج اللحم والخضار، وقدمي ساندويش الفيلادلفيا ساخناً.
