حضري دجاج توسكاني

المكونات

للدجاج

• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كيلو صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل

 

للصلصة التوسكانية

• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• حبة بصل كبيرة مفرومة ناعماً
• 3 فص ثوم مفروم
• 1/2 كوب طماطم مجففة ومقطعة
• 170 غ سبانخ مقطعة
• كوب ونصف كريما الطبخ
• ملعقة كبيرة توابل إيطالية
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
• ملعقة كبيرة ريحان طازج

طريقة التحضير