المكونات
لشراب السكر البني
- 1/3 كوب ماء
- 1/4 كوب سكر بني
- ملعقة صغيرة فانيلا
- عود قرفة
للاتيه
- شوت اسبريسو
- 2 ملعقة كبيرة شراب السكر البني
- 1/2 كوب حليب شوفان
- 2 كوب ثلج
طريقة التحضير
- لتحضير شراب السكر البني، في قدر صغير على نار متوسطة، اخلطي الماء، السكر البني، الفانيليا وعود القرفة.
- اتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر ويصبح كثيفًا، ثم ارفعيه عن النار.
- في البلاندر، ضعي كوب من الثلج، وأضيفي الإسبريسو وشراب السكر البني واخفقي.
- املئي كوب بما تبقى من الثلج واسكبي القهوة المثلجة فوقه، ثم الحليب وقدمي.
