ان الدجاج المشوي من اطيب المأكولات وأسهلها كما انها تليق بسفرتك وتعتبر وصفة تبهر كل الضيوف. تعلمي معنا كيفية تحضير دجاج مشوي بأسهل الطرق.
مقادير دجاج مشوي
- دجاجة كاملة
- 1 ملعقة لبن
- 1 ملعقة صلصة بندورة
- 1 ملعقة ثوم مهروس
- 1 ملعقة كاتشاب
- 1 كوب خل
- بهارات دجاج
- ملح
- فلفل
- خضار حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اغسلي الدجاجة جيدة وقومي بنقعها في ماء وزيت وخل وملح وليمون نصف ساعة ثم اغسليها مرة اخرى وضعي عليها جميع مكونات التتبيلة لتنتقع جيداً مدة ساعتين.
- ضعي كيس شوي في صينية ونضع فيه الخضار ثم الدجاجة مع باقي التتبيلة.أضيفي نصف كوب ماء في الكيس فوق الدجاجة وادخليها الفرن ساعة وربع تقريبا او حتى ينضج الدجاج ويصبح الجلد مقرمشاً.
