مكونات دجاج تشاو مين
- 500 غ شرائح دجاج
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة صلصة تشيلي
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 450 غ معكرونة
- 5 ملعقة زيت
- كوب فليفلة
- كوب ملفوف
- كوب جزر
- كوب بصل
لصلصة تشاو مين:
- كوب كاتشب
- 1/2 كوب كاتشب بالثوم والفلفل الحار
- 3 ملعقة كبيرة صلصة أويستر
- 2 ملعقة كبيرة صلصة تشيلي
- 1.5 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- ملعقة كبيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/4 كوب زيت