مكونات ليالي لبنان
للشيرة:
- 133 غ سكر
- 2/3 كوب ماء
- ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
للكسترد:
- 135 غ سميد
- 100 غ سكر
- 4 كوب حليب سائل
- 2 ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال
- ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
للكريم:
- 2/3 كوب حليب سائل
- 360 مل كريمة ثقيلة
- 3.5 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
للتزيين:
- فستق المحمص ومطحون