الباستا أو المعكرونة بكرات اللحم من الوصفات الشعبية والمحبوبة جداً خاصة لدى الأطفال. يمكنكم تحضير هذه الوصفة بسهولة ولن تأخذ الكثير من وقتكم كما أن مكوناتها متوفرة بسهولة.
المكونات:
- نصف كيلو لحم مفروم
- ملح
- فلفل أسود
- نصف كوب جبنة بارميزان أو موتزاريلا
- ربع كوب بقدونس طازج
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 بيض
- نصف كوب كعك مطحون بقسماط
- ملعقتان زيت زيتون
- ملعقة دبس الرمان – حسب الرغبة
- علبة من الطماطم المقشورة والمهروسة أو 6 حبات بندورة طازجة
- معكرونة سباغيتي أو الفريدو حسب الرغبة
