يقع فندق Cheval Blanc Paris في مبنى Samaritaine العريق، ويعيد تعريف مفهوم الفنادق الفخمة. من خلال ٧٢ غرفة وجناحاً فقط، يوفّر الفندق أجواءً حميميةً تُضفي على المكان خصوصية المسكن وبراعة الذوق الفرنسي الأصيل. تُوفّر النوافذ الواسعة إطلالاتٍ بانوراميةً على نهر السين وأسطح منازل باريس الشهيرة، بينما تنسج التصميمات الداخلية ـ من تصميم بيتر مارينو وإدوارد فرانسوا ـ أناقة فنّ "الآرت ديكو" مع لمسة فنّية معاصرة جريئة. تعكس التصميمات الداخلية روح منازل هواة الجمع ـ دافئةً، غنيّة بالتحف الفنّية، وشخصية جدّاً.
حسٌّ بالمكان
من حديقته على السطح إلى منتجعه الصحيّ الخفي، يُجسّد Maison حواراً هادئاً بين التقاليد والتجديد. في الطابق السابع، يزدهر الصيف بألوانه الزاهية في Le Jardin، وهو تراسٌ مرتفعٌ يُصوّر كملاذٍ ريفي هادئ. تُحيط ممرّاتٌ متعرّجة وأزهار الكوبية المزهرة بأثاثٍ أحمر وأبيض مُبهج، حيث يستمتع الضيوف بـ"تارت" الطماطم الكرزية، وخضراوات بروفنسال المحشوة، وسانداي الفراولة الرائع من ماكسيم فريدريك. من الظهر إلى الغروب، يمتلئ الجوّ بالضحكات، وروائح الزعتر، والموسيقى المنبعثة من حول لعبة كرة قدم الطاولة بين الأصدقاء.
تناول الطعام في Maison
تستمرّ قصة الطهي مع Plenitude، وجهة Maison الذوّاقة الحائزة على ثلاث نجوم ميشلان، حيث يُبدع الشيف أرنو دونكيلي في إعداد سيمفونيةٍ رائعةٍ من الصلصات والمكوّنات التي تُخلّد الذكريات. في Hakuba، يتعاون دونكيلي مع الشيف تاكويا واتانابي لابتكار قوائم أوماكاسي مُتقنة تُجسّد فنّ الدقّة اليابانية. ولإضفاء لمسة من الأناقة المُريحة، يُعيد مطعم Le Tout-Paris ابتكار أطباق البراسيري الكلاسيكية ـ الدجاج المشوي، وسمك الدنيس، وحلوى Paris Brest تُقدّم من الإفطار حتى المساء مع إطلالات بانورامية خلابة، بينما يأتي مطعم Langosteria، الفرع الإيطالي، بالمأكولات البحرية وأشعّة الشمس الدافئة إلى نهر السين.
الرفاهية بمفهوم جديد
يقدّم Dior Spa Cheval Blanc Paris تجربة غامرة في عالم الجمال والعافية، بإشراف معالجين، خبراء، ورموز دار Dior المميّزة. وعلى بُعد خطوات قليلة، يقع صالون Rossano Ferretti الذي يوفّر رفاهية راقية من خلال قصّات شعر وعلاجات شخصية في أجواء هادئة ومشرقة. بدءاً من حمام عميق وصولاً إلى كوكتيل لذيذ يمكن الإستمتاع به في الغرفة عند الساعة الذهبية، كلّ تفصيل مصمّم خصّيصاً ـ بفضل سفراء الدار. في Cheval Blanc Paris، يتميّز كرم الضيافة بالرقي، والبساطة، والطابع الشخصي العميق.
