جدول يومي فعّال محارب للشيخوخة

إليكِ برنامجاً كاملاً يزيد من عدد سنوات عمرك ويساهم في مكافحة الشيخوخة، بالصحن والحركة والابتسامة!

تغذية مضادّة للالتهاب

هنا، طريقة للتغذية تسمح لكِ بإنتاج مزيد من الطاقة ولكن مع سعرات حراريّة أقلّ.

ترتكز على الخضار بكلّ أنواعها (وإن كانت بيولوجيّة يكون أفضل)، مع منح أهمّية خاصّة للحبوب (كالعدس والفاصوليا والبازلاء)، والحبوب الأحاديّة مع غلوتين أو بدونه (أرز، كينوا، حنطة سوداء، حنطة صغيرة...) والصويا والخضريّات الجذريّة والسلق والكرنبيات والفطريّات والمكسّرات، مع تفادي الذرة.
تخصّصي اللحوم ومنتجات الحليب للمناسبات الخاصّة وتسمحي بالأسماك وثمار البحر غالباً.
تستبدلي حليب البقر بالحليب النباتي (صويا أو أرزّ مدعّم بالكالسيوم أو لوز)، والزبدة بزيت الزيتون، والكريمة بالصويا.
تتفادي الطهو المفرط.
تستعملي للطهو زيت الزيتون البكر وللتتبيل زيت السلجم (بقوارير من الزجاج).
تضيفي ملعقة أو ملعقتان صغيرتان من بزر الكتّان المطحون إلى الصلصات (تُحفظ في البراد).
تستبدلي القهوة بالشاي (أخضر أو أسود...) ونقيع الخبّازية والهندباء والكاكاو وغيرها.
ستبدلي السكّر السريع بالسكر المعقّد وتضيف المذاق الحلو من خلال إضافة الموز والعنب والتين...
تفضّلي الشوكولاته السوداء على الحلويات.
تستبدلي الملح والبهار والتوابل القويّة بالتوابل الواقية (كركم، زنجبيل، كبش القرنفل، جوزة الطيب، ثوم، بصل، بصل أخضر).

لا تكثري في هذه التغذية كمّيات الليوسين والميثيونين. في المقابل إنّها تغذية غنيّة بمضادّات الأكسدة والفيتامين B والبوليفينول والفيتو-أستروجين والليغنان والألياف.

يمكن استبدال السكّر والكحول والتبغ وغيرها من المواد التي يمكن للمرء أن يدمن عليها بالأمور الجيدة التالية:

الشوكولاته السوداء.
الرياضة وخاصّة السباحة.
جلسات التدليك.
العلاقات الحميمة.
التعبير الإبداعي.
الاكتشاف والأسفار.

الجوّ البيئي

يُستحسن العيش في الريف إن أمكن، حول الاخضرار، بعيداً عن الحقول المرويّة بمبيدات الحشرات. التأكّد من تهوية المنزل ومكان العمل جيّداً. تفادي الموكيت والستائر التي تسبّب الغبار. استبدال المنظّفات الصناعيّة بمنتجات بيولوجيّة. تفادي الطرقات السريعة وساعات الزحمة القويّة... تفادي شراء السيّارات الجديدة (بعد ستّة أشهر، يخفّ انبعاث المنتجات السامّة بنسبة ملحوظة). تجنّب الشامبو والصابون السائل والعطور المركّبة. وعدم استعمال الأكواب المصنوعة من البوليستيرين للمشروبات الساخنة. عدم استهلاك القهوة الموضوعة في كبسولات. وعدم شراء مستحضرات تجميليّة تحتوي على البارابين وتفضيل المستحضرات البيولوجيّة...

الحركة ثمّ الحركة

من الضروري جداً إدخال الحركة إلى الحياة اليوميّة. تسلّق السلالم بدلاً من المصعد الكهربائي. الذهاب مشياً على الأقدام للتسوّق من المحالّ القريبة بدلاً من الذهاب بالسيّارة. أخذ الكلب في نزهة. اللعب مع الأولاد. الاعتناء بالحدائق. وتخصيص ساعة في اليوم للمشي، ومن المستحسن أن تكون برفقة الأصدقاء.

السيطرة على التوتّر

من الضروريّ التعرّف إلى تقنيّات التنفّس الكامل والصحيح فهي تشكّل قاعدة لكلّ تقنيات الاسترخاء والتأمّل واليوغا والتشي كونغ وغيرها، ما يسمح بحلّ مشكلة التوتّر بطريقة أفضل لأنّ الإرهاق يُثقل كاهل المرء يوميّاً، كما يسمح بتحسين نوعيّة النوم.

لذلك، بعد تهوية الغرفة أو في الهواء الطلق، يمكن القيام بالخطوات التالية:

نفخ البطن، ثمّ الصدر قدر الإمكان.
إرخاء 1/5 من الحجم والانتظار 5 ثوانٍ.
إخراج باقي الهواء بطريقة عميقة مع تجويف البطن.
إعادة نفخ البطن ثمّ الصدر إلى أقصى درجة ثم الإرخاء والتنفّس بعمق.
إعادة نفخ البطن والصدر، تحرير 1/5 من الهواء.
الانتظار 10 ثوانٍ.

هكذا، نبدّل الأدوار بين التنفّس الكامل مع الانتظار ثمّ من دونه، ونزيد بعدئذٍ من وقت الانتظار: 15، 20، 25، 30 ثانية.

شهيق وزفير بواسطة الأنف مع إغلاق الفم.

المكمّلات الأساسيّة

إنّها ضرورية لكسر حدود التغذية التقنيّة التي تمنع وصول الكمّيات القصوى من بعض الفيتامينات (مثلاً D، E وB6) وبعض المعادن مثل المغنيزيوم والزنك والسيلينيوم. كما أنّها مهمّة لمواجهة الاعتداءات الناجمة عن الجزيئات المتحرّرة والالتهاب والتلوّث والإرهاق. هي تتألّف من تركيبة معقّدة من المعادن والفيتامينات (مثل: Multidyn Senior (Bionutrics)، Multigenics...)، من دون حديد ولا نحاس ولا منغنيز، مع مبادئ وقائيّة فاعلة مثل الليكوبين والبوليفينول وN-acetyl-cysteine والغلوتامين.

في برنامجٍ فعّال محارب للعمر، ينصح بعض العلماء بإضافة علاج مزيل للسموم (Detox)، مرّة أو مرّتين في السنة، يمتدّ على ثلاثين يوماً في المرّة الأولى وعلى 15 يوماً في المرّات المقبلة.

اتبعي هذه النصائح لتطيلي من عمرك والأهم لتحسّني من نوعيّة الحياة الباقية أمامك. على أمل أن نلتقي يوماً ما بعد تسعين سنة!