إن الأشخاص الذين يتناولون الطعام في المساء أو هؤلاء الذين يستيقظون في منتصف الليل لتناول الطعام، هم الأكثر عرضة للبدانة واكتساب الوزن. إنها مقولة صحيحة إذا كانت الوجبة غير صحية وغنية بالسعرات الحرارية، وغالباً ما نقع في فخ تجنب وجبة العشاء، وهذا خطأ شائع.
فهي لا تقل أهمية عن وجبة الفطور، لذا لا بد أن تتضمن العناصر الغذائية الضرورية لجسم سليم، منها البورتينات والكربوهيدرات بكميات متوازنة وسعرات حرارية معتدلة. وقد أشارت الدراسات إلى أن مجموعة معينة من الأطعمة إذا تم تناولها ليلاً، تساعد على خسارة الوزن. وينصح أخصائيو التغذية دائماً بأن تشتمل قائمة الطعام في المساء على 5 أطعمة هي:
الحساء
يتمتع الحساء بمحتوى مرتفع من الماء الدافئ الذي يساعد على الشعور بالإمتلاء والتحكم في الشهية. تناولي حساء الدجاج أو الخضار لأنه غنى بالألياف التي لها دور فعال في الشعور بالشبع لوقت أطول.
الحبوب الكاملة
كالشوفان والأرز البني اللذان يمنحان الشعور بالشبع لوقت طويل بفضل النسبة العالية من الألياف الغذائية التي يحتوي عليها، والكربوهيدرات المعقدة التي تأخذ كذلك وقتاً أطول للهضم. وتتميز بسعراتها الحرارية المنخفضة على الرغم من قيمتها الغذائية الهائلة.
الخضراوات
تتميز الخضروات الورقية الخضراء بأنها خالية من الدهون وغنية بالألياف وتحتوي على القليل من السعرات الحرارية لهذا تعزز الشعور بالشبع. كما أنها تساعد على إنقاص الوزن، حيث يمكن إضافة الخضراوات لوجبة العشاء دون تردد أو خوف من زيادة الوزن أو فشل الحمية المتبعة.
الأفوكادو
تحتوي على الدهون غير المشبعة، الألياف والكثير من المواد الغذائية الآخرى، ولذلك ينصح بتناول نصف حبة من الأفوكادو ضمن وجبة العشاء لحميتك الغذائية يوميا، لأنه يساعد على الحفاظ على وزن الجسم ويحمي من السمنة المفرطة وكسب وزن إضافي.
المكسرات
توفر المكسرات الخام غير المملحة، خاصة اللوز والجوز ما يلزم من ألياف وبروتين ومعادن مهمة، تمد الجسم بالطاقة طيلة اليوم، ويجعلك تشعرين بالشبع والحيوية لفترة أطول من دون زيادة الوزن، وتحمي من الرغبة في تناول الأطعمة والحلويات.
شاهدي الفيديو أدناه لخسارة الوزن - خلطة صينية سريعة لحرق دهون البطن:
