حضري وصفة فطائر البانكيكس السهلة واللذيذة على الطراز القديم. هذه الفطائر رقيقة مصنوعة بالقليل من المكونات التي ستكون بكل تأكيد موجودة في مطبخك.
المكونات
- كوب دقيق
- ملعقة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة سكر
- رشة املح
- كوب حليب
- 1/2 كوب زبدة زائبة
- حبة بيض
- زيت نباتي
طريقة التحضير
- انخلي المكونات الجافة معًا.
- اصنعي حفرة ثم أضيفي المكونات الرطبة وامزجي الخليط حتى يتجانس.
- في مقلاة ساخنة ضعي القليل من الزيت.
- ضعي كفكير من خليط البانكيكس، واطهي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
- استمري في الطهي حتى يصبح لونه بني وذهبي على الجانبين.
- قدمي فطائر البانكيكس مع شراب القيقب والفواكه.
