لا يعتبر حليب الفرس من المنتوجات الشائعة، وقد يشعر البعض أن تناوله أمر غريب. ولكن هل تعلمين أن حليب الفرس يحتوي على فوائد صحّية لا تعد ولا تحصى؟
يتوفر حليب الفرس في بعض الدول الأوروبية على شكل حليب مجفف، ولكننا معتادون على خيارات الحليب الأخرى، مثل حليب البقر والماعز والصويا والأرز. تحتوي المكونات الغذائية لحليب الخيل على مستويات عالية جدًا من فيتامين أ وفيتامينات ب وفيتامين ج وفيتامين إي. في الواقع ، توجد هذه المغذيات في تركيزات أعلى من حليب الأبقار. كما يوفر حليب الفرس مستويات عالية من البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم.
تعرّفي معنا في هذا المقال على فوائد حليب الفرس.
1- الأقرب لحليب الأم
يعتبر حليب الفرس أقرب أنواع الحليب الحيوانية لحليب الأم لأنه يحتوي على نفس العناصر الغذائية الموجودة في حليب الأم.
2- علاج الأكزيما
في الطب التقليدي ، تم تطبيق حليب الفرس على بقع من الالتهابات الجلدية ، مثل تلك التي تسببها الأكزيما أو الصدفية أو الوردية أو أي تهيج آخر. يمكن أن يساعد خلط حليب الفرس مع الصبار أو زيت جوز الهند في التخفيف من حدّتها على الفور.
3- سهل الهضم
هذا الحليب غني بالأجسام المضادة التي يمكنها تسهيل عملية الهضم وتقليل أعراض الإمساك والانتفاخ وعسر الهضم والأسهال. كما أن حليب الفرس خفيف على المعدة وسهل الهضم، وذلك بسبب احتوائه على نسب قليلة جداً من بروتين الكازين.
4- تحسين صحة العظام
حليب الفرس غني بالمعادن أكثر بكثير من حليب البقر، وبالتالي يمنع هشاشة العظام ويعزّز التمثيل الغذائي مع التقدم في السن.
5- مفيد للبشرة
يعمل حليب الفرس كمرطب هائل للبشرة ويساعد على تجديد الخلايا وتأخير ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، يستخدم كذلك كعلاج فعال لحب الشباب بفضل احتوائه على مضادات للبكتيريا والالتهابات.
