نظام كانديدا الغذائي Candida Diet هو نظام غذائي منخفض السكر ومضاد للالتهابات، يعزّز صحّة القناة الهضمية ويزيل السكريات من الجسم التي تغذي نمو المبيضات. يتّبع هذا النظام الغذائي للقضاء على الكانديدا، وهي نوع أنواع الفطريات المجهرية غير المؤذية التي تعيش في الجسم. على عكس الفطريات الأخرى، فإن كميات معتدلة من الكانديدا مفيدة للصحة لأنها تساعد الجسم على آداء وظائفه ولكن في حال زادت عن المعدل المعقول، فإنها تشكّل خطراً ومن الأفضل القضاء عليها.
في حال ضعف المناعة في الجسم أو حصول أي تغير داخلي، تتكاثر الكانديدا في الجسم بشكل سريع، وتظهر في الجسم على شكل التهابات فطرية في الفم، الأنف، الأذنين، الأظافر والجهاز الهضمي، ومن اعراضها:
- رائحة فم كريهة
- حموضة في المعدة
- التهاب المفاصل
- إسهال
- تعب
- فقدان الشهية
تعتمد الحمية المضادة للكانديدا على مقاطعة كل المأكولات المغذّية للفطريات التي تساعدها على التكاثر، وتناول الأطعمة التي تبقيها بنسبة معتدلة في الجسم. خلال انّباع الحمية المضادة للكانديدا، يمنع منعاً باتاً تناول السكر والحد من استهلاك الخضروات النشوية وبعض انواع الفواكه والكافيين.
ما هي الأطعمة التي يمكن تناولها؟
- يجب الأبتعاد عن الخضروات النشوية واستبدالها بالخضراوات غير النشوية: مثل الكوسا، الخيار، البروكلي، الباذنجان، البصل والثوم، الملفوف، البندورة.
- الفواكه
- بعض الحبوب مثل الحنطة السوداء والكينوا.
- البيض
- اللحوم
- الأسماك والبيض
- المكسرات
- التوابل والأعشاب
- تازيوت النباتية
ما هي الأطعمة الممنوعة؟
- السكر
- الخضراوات النشوية مثل البطاطس، الذرة، الشمندر، البازيلاء والحبوب.
- الفواكه الغنية بالسكر: الموز، التمر، العنب، المانغو.
- العصائر
- القمح، الذرة والشعير
- اللحوم والأسماك المعلّبة
- الحليب ومشتقّاته
- الصلصات الحادة والدسمة
- المشروبات الغازية
- الكافيين
ما هي فوائد هذه الحمية؟
- القضاء على الالتهابات الفطرية ومن ضمنها الكانديدا
- تحسين عملية الجهاز الهضمي
- التقليل من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ ، عسر الهضم ، الغثيان ، الإسهال ، والغازات.
- خسارة الوزن بشكل سريع
- تحسين صحّة الأمعاء
- استعادة توازن البكتيريا والخميرة التي تعيش داخل الجسم
إنّ اتّباع هذا النظام الغذائي يساعد على تحسين صحة الأمعا ، والحد من الالتهابات ، وتعزيز المناعة. وتشمل مبادئ النظام الغذائي إزالة السكريات المضافة ، واستهلاك الأطعمة المخمرة ، وتجنب المحفزات المسببة للالتهابات مثل الغلوتين والأغذية المصنعة.
من الأفضل استشارة الطبيب قبل اتّباع أي نوع من أنواع الحميات الغذائيةزالقيام بالفحوصات اللازمة لتحديد السبب الرئيسي للكانديدا وغيرها من الأمراض أو المشاكل الصحّية.
