"أشربي الحليب كي تكبري وتصبحي أطول وأقوى!" لن تكتمل ذكريات طفولتنا دون هذه المقولات اليومية التي كانت تردّدها أمّهاتنا. كأطفال، كثيراً ما نضطر إلى شرب الحليب. فالحليب غني بالكالسيوم والدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية التي تساعدنا على البقاء في صحة جيدة. ويعتقد أيضا أن شرب الحليب يساعدك على النمو أطول. ولكن هل هذا صحيح؟ هل الحليب يجعلك أطول؟ هل هناك أي دراسات تدعم هذا الادعاء؟
الحليب يساعد مع النمو الشامل بما في ذلك قوة العضلات، وتطوير العظام، وتعزيز الحركة العقلية، وأكثر من ذلك. أنه مفيد تماماً مثل غيره من الأطعمة المغذية مثل الفواكه والخضار.
ولكن كيف يساعد الحليب على النمو الأطول؟
هناك ارتباط بين شرب الحليب ونمو الأطفال.فوفقا للملاحظات القديمة، وبالطبع الدراسات البحثية، النظرية تفيد أن الحليب يجعلك تنمي بشكل أطول. وبالرغم أنه يبدأ الأطفال بشرب الحليب في مرحلة نموهّم، مع ذلك، فإن النمو الأقصى للأنسان يعتمد على العديد من العوامل الأخرى.
فهل شرب الحليب يساعدك على النمو الأطول؟
قبل معرفة ما إذا كان الحليب يجعلك أطول، دعونا ننظر إلى العوامل التي تساعد على تحديد الارتفاع.
العامل الأول المحدد هو عامل الوراثة. يتم تحديد طول الشخص مسبقاً عن طريق عامل الوراثة الذي يلعب دورا ًهاماً في تحديد طول الطفل.
العوامل الأخرى التي تحدد الطول هي:
- الطعام الذي نيكله الطفل
- الأمراض المعدية
- الأمراض مثل أمراض الجهاز التنفسي المزمنة والتي تجبر الجسم على استخدام طاقته لمكافحة العدوى بدلا من النمو.
- شرب الحليب
ما هي العلاقة بين شرب الحليب وطول الأنسان؟
1-ينتج الجسم البشري بشكل طبيعي بروتين يسمى عامل النمو مثل الأنسولين 1. هذا البروتين موجود أيضاً في الحليب، لذلك تناول الحليب بانتظام يساعد الجسم على انتاج المزيد من هذا البروتين السبب الذي يدفع الأطباء إلى التوصية بشرب كوبين من الحليب يومياً لزيادة كمية الحديد وفيتامين د. الحليب يحتوي أيضاً على الكالسيوم الذي يساعد في تطوير العظام ويجعلها أقوى.
2- البروتينات الموجودة في الحليب تساعد على النمو خلال فترة البلوغ، ولكن يجب أيضاً اضافة الأطعمة الأخرى الغنيّة بالفيتامينات الأساسية، والمعادن، والمواد المغذية الأخرى لمساعدتك على النمو الأطول.
3- شرب الحليب بالتأكيد تأثير إيجابي على صحتك.
يساعد الحليب على نمو طول القامة فقط في حال تمّ استهلاكه في سن مبكر وحتى سن ال 20 عاماً. أمّا في سن البلوغ، المزيد من كمية الحليب المتناولة قد يساعد في زيادة الطول، وذلك لأن الأنسجة المتنامية توجد بالقرب من العظام الطويلة عند الأطفال والمراهقين. يتوقّف النمو بين سن ال 18 و 25ال سنة، لذلك تناول المراهقبن للحليب في أوائل العشرينات من العمر يمكن أن يحدث فرقاً.
وقد لوحظ أن تناول الحليب يؤثر بشكل إيجابي على زيادة ارتفاع طول الأطفال في سن البلوغ. وقد ربطت الدراسات العلمية طول الفتيات المراهقات بطول الأهل بالأضافة إلى تناول الحليب. ووجدت دراسة أخرى أن استهلاك كميات وفيرة من الأطعمة الغنيّة بالكالسيوم لها تأثير إيجابي على الطول.
الطول هو نتيجة نمو الهيكل العظمي أو العظام، و تناول الحليب يوميا يمكن أن يساعد بشكل كبير على زيادة كثافة المعادن في العظام. لذلك، فالتغذية في مرحلة الطفولة قد تحدّد 20 إلى 40٪ من طول الأنسان.
