تبحث النساء منذ القدم عن وصفةٍ سحرية تضمن لهنً الشباب الدائم، وللأسف، وبالرغم من تقدّم العلم ووجود العديد من المستحضرات والاجراءات الجراحية وغير الجراحية التي تضمن الشباب الدائم، إلاً أنها قد تؤخّر علامات الشيخوخة ولا تقضي عليها تماماً. رغم ذلك، هناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي تؤثّر سلبياً على أجسامنا، مثل السكريات والدهون غير الصحية والملح الزائد والكحول وحتى الكافيين، والتي يمكن أن تدمّر البروتينات المهمة وتؤدّي إلى جفاف البشرة وتسرّع ظهور علامات الشيخوخة.
إليك قائمة من 8 أطعمة ومشروبات لها تأثير سيء على بشرتنا وتسرع من الشيخوخة، يجب تناولها بحذر.
1- السكر
السكر مسؤول عن زيادة الوزن، وخلق التجاعيد، وترهل البشرة، وهو مضر جداً بالصحة بشكل عام.يؤدّي استهلاك كمّية كبيرة من السكر التي لا يمكن للجسم معالجتها إلى ربط الجليكوز بالبروتينات والدهون. تؤدي هذه العملية إلى إتلاف الكولاجين الموجود في بشرتك لأن هذه البروتينات مسؤولة عن تماسك الجلد وتشجّع ظهور التجاعيد.
2- الدهون المتحولة
يمكن العثور على الدهون المتحولة في الوجبات السريعة، والأطعمة المقلية، والسمن، والأطعمة المعلبة وأي طعام غير صحي. لا تزيد الدهون المتحوّلة من خطر الإصابة بأمراض القلب فحسب، بل إتؤدي أيضًا إلى تصلب الشرايين أو تضيق الأوعية الدموية. هذا يضعف تدفق الدم إلى الجلد ويسبب الشيخوخة المبكرة والتجاعيد.
3- قلّة استهلاك الدهون الصحية
الدهون الصحية ضرورية لصحتك ونضارة بشرتك. فهي تُقلّل الالتهاب في الجلد، وتحفّز نمو الشعر، وتبني أغشية خلايا قوية تُقلّل من فقدان الماء في خلايا الجلد. وتشمل الدهون الصحية التي يجب تناولها بانتظام للحفاظ على صحة الجلد:
- سمك السالمون
- بذور الشيا
- الافوكادو
- اللوز والمكسرات والبذور
- الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة
- البيض
- زيت جوز الهند
4- الملح
يمكن العثور على الملح الزائد في الكثير من المنتجات مثل الأجبان والمعجّنات ورقائق البطاطس والبسكويت والحبوب إلخ... يتسبّب الملح في احتفاظ الجسم بالماء مما يؤدّي إلى الانتفاخ كما أنه يتسبّب في تقلص الخلايا ويؤدي إلى الجفاف . يؤدّي االجفاف إلى ظهور التجاعيد بشكل أسرع.
5- اللحوم المصنّعة
تحتوي اللحوم المصنّعة واللحوم الباردة على الكثير من الملح والمواد الحافظة. استهلاك اللحوم المصنعة يؤدي إلى الجفاف ويؤدي إلى الالتهابات. علاوة على ذلك ، تُقلًل هذه المنتجات مخزون الفيتامين سي في الجسم، وهو أمر مهم لتكوين الكولاجين. حاولي استبدال اللحوم المصنعة بالدجاج أو الديك الرومي.
6- البطاطس المقلية
تتحلّل البطاطس على الفور إلى سكريات بمجرد دخولها إلى أجسامنا. الأطعمة المقلية بزيت على درجات حرارة عالية تطلق الجذور الحرة ممّا يًسبب تلف خلوياً للجلد. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالبطاطس بطريقة غير ضارة فمن الأفضل خبزها.
7- الكافيين
الكافيين هو مدر طبيعي للبول يجعلك تفرزي السوائل ويسبّب نقصاً في رطوبة الجسم، مما يؤدّي إلى جفاف البشرة وهشاشتها. لكن لحسن الحظ، يمكن حل هذه المشكلة عن طريق شرب كمّية إضافية من الماء، أي حوالي كوب ماء لكل فنجان قهوة تستهلكيه. أيضاً ، لا تنسي ترطيب بشرتك.
8- الأطعمة الغنية بالتوابل
يمكن أن تسبّب الأطعمة الغنية بالتوابل الوردية على بشرتك لأنها توسع الأوعية الدموية. وهذا بدوره يمكن أن يتسبّب في ظهور الجلد باللون الأحمر والبقع وبالتالي تبدين أقل شباباً. لا بأس بتناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من التوابل الحارة بين الحين والآخر، ولكن الاعتدال هو داماً أفضل الحلول.
