الفواكه الطبيعية والطازجة هي أفضل طريقة للتعامل مع مرض السكري الأكثر شيوعاً. من الخطأ اعتبار الفواكه مضرّة لمرضى السكري لأنها تحتوي على السكر. حسنا، ما يهم حقاً هو مؤشر نسبة السكر في الدم. فالكثير من الفواكه لها مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم وهي مؤاتية للأشخاص المصابين بمرض السكري. فالفواكه مثل الموز والعنب والمانجو والتفاح، والقشطة يمكن أن يتمتع بها مرضى السكري، ولو بكميات محدودة.
إليك لائحة من الفواكه التي قد تساعدة على محاربة مرض السكري:
- التفاح:
إن تفاحة متوسطة الحجم منخفضة في السعرات الحرارية وتحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تجعل منها الفاكهة مثالية لمرضى السكري. هذه الفاكهة عالية في الكيرسيتين والمغذيات النباتية التي تساعيد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري.
- الخوخ:
بالأضافة لكونها لذيذة الطعم، الخوخ فاكهة صحيّة صحية لأنها غنيّة بالألياف والفيتامينات والمواد المضادة للاكسدة مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري.
- البابايا:
البابايا من الفواكه القليلة السكر كما تحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات . وقد أظهرت الدراسات أنها تساعد على إبطاء تطور مرض السكري من النوع 2 من خلال المساعدة في إفراز مادة الأنسولين.
- التوت:
التوت الأزرق يساعد على تخفيض مستوى السكر في الدم عن طريق تحفيز إنتاج الأنسولين.
- الكرز:
يحتوي الكرز على مواد مضادة للأكسدة تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم.
- الحمضيات:
البرتقال والليمون والجريب فروت والحمضيات الأخرى المتاحة في الأسواق توفر الحماية لمرضى السكري. فالمواد المضادة للاكسدة الموجودة في هذه الفاكهة تساعد في توزيع الدهون في الجسم والتحكم في مستويات الأنسولين وبالتالي الحفاظ على مستويات طبيعية للسكر في الدم.
