قد تعتقدين أن شرب المشروبات الغازية الدايت أو الخالية من السعرات بقدر ما تريدين دون القلق بشأن السعرات الحرارية أمر رائع وهو حل لعدم إكتساب الوزن على المدى الطويل. إذا كنت تؤمنين بهذه الفكرة، ننصحك بقراءة هذا المقال الذي سيغير رأيك كلياً!
في الواقع، تجعل المشروبات الغازية الدايت جسمك يطلب المزيد من السكر! بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه المشروبات تسبب الإدمان بشكل خطير وقد يكون من الصعب التوقف عنها.
المحليات الاصطناعية في المشروبات الغازية الدايت
في حين أن المشروبات الغازية العادية تعد خيارًا سيئًا، إلا أن المشروبات الغازية الدايت هي الخيار الأسوأ. فبدلاً من السكر، تُستخدم المُحليات الصناعية مثل الأسبارتام، والسيكلامات، والسكرين، والأسيسولفام-ك، و السكرالوز لتحلية هذه المشروبات. هذه المحليات الاصطناعية تؤذي كل الجسم.
أحد المخاوف هو أن الأشخاص الذين يستخدمون المحليات الصناعية قد يستبدلون السعرات الحرارية المفقودة بأطعمة أخرى مشبعة بالسكر. وقد يفترض الناس أيضًا أنه نظرًا لأنهم يشربون المشروبات الغازية الدايت، فيمكنهم حينئذٍ تناول الكعك أو البسكويت الذي يريدونه بشكل مفرط.
من المعروف أيضًا أن المحليات الاصطناعية تغير طريقة تذوق الطعام. فقد تصبح المصادر الطبيعية للسكر الموجودة مثلاً في الفاكهة والخضروات أقل لذةً للأشخاص الذين يستخدمون المُحليات الصناعية. وهنا تبدأ الخيرات غير الصحية، مثل اشتهاء المزيد من الأطعمة ذات النكهة الاصطناعية وذات القيمة الغذائية المنخفضة على الأطعمة المغذية والصحية.
المخاطر الصحية للمشروبات الغازية الدايت
إذا كنت تريدين معرفة المزيد عن المخاطر الصحية للمشروبات الغازية الدايت، أكملي القراءة لتتأكدي أنه من الضروري إيقاف شرب هذه المشروبات السامة!
1- السم العصبي Neurotoxin
الأسبارتام مادة عصبية مسرطنة مسببة للإدمان بدرجة كبيرة. وإحدى المشكلات الرئيسية في الأسبارتام هي أنه يعمل "كسموم إكسيتوتوكسين"، ويثير الخلايا العصبية حتى موتها. وفقًا لإحدى الدراسات الطبية، فإن أحد مستقلبات الأسبارتام، حمض الأسبارتيك، يسبب فرط استثارة الخلايا العصبية وهو مقدمة للأحماض الأمينية المثيرة الأخرى مثل الجلوتامات. يؤدي هذا المزيج إلى إحداث سمية استثارية ويؤدي إلى انحطاط الخلايا النجمية والخلايا العصبية. كما وجد أن استهلاك الأسبارتام على المدى الطويل يتداخل مع نظام الدفاع المضاد للأكسدة في الدماغ. أيضاً يخلق الأسبارتام اختلالاً في حالة مضادات الأكسدة، المؤيدة للأكسدة في الدماغ. ليس هذا فقط ولكن بسبب تثبيط السيروتونين والدوبامين في الدماغ، يمكن أن يتسبب الأسبارتام في مشروبات الغازية الدايت في التأثير على المزاج بشكل خطير.
2- الصداع والصداع النصفي
المواد الكيميائية الموجودة في كل علبة من المشروب الغازي الدايت هي السبب الرئيسي وراء إصابة معظم الأشخاص بالصداع بعد تناولها. تم العثور على عنصر رئيسي في المشروبات الغازية الدايت، السكرالوز، والذي يسبب الصداع النصفي ومشاكل الجهاز الهضمي. يتسبب الأسبارتام أيضًا في تثبيط السيروتونين والدوبامين في الدماغ، وهما ناقلان عصبيان قد يلعبان دورًا في الحد من الصداع النصفي وآلام الصداع.
3- السمنة
كلمة دايت أو خالية من السعرات، قد تخدع الدماغ وتجعله يتوق إلى المزيد من السكر! وقد وجدت بعض الدراسات أنه عندما يشرب الناس هذه المشروبات، فهناك زيادات كبيرة في الببتيد الشبيه بالجلوكاجون 1. الببتيد 1 هو هرمون في القناة الهضمية يعزز تخزين الطاقة وعمل الأنسولين مع تقليل الشهية. تشير النتائج إلى أن المشروبات الغازية الدايت تزيد من الأنسولين عن طريق عمل القناة الهضمية، ولكن فقط عند وجود الجلوكوز أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت بعض الدراسات أن شرب المشروبات الغازية الدايت يمكن أن يمنعك من فقدان الوزن. عند اختبار الصلة بين السمنة وهذه المشروبات، وجد الباحثون أن خطر السمنة يزداد عندما يشرب الناس أكثر من عبوتين منها في اليوم مقارنة بالأشخاص الذين يشربون نفس الكمية من المشروبات الغازية العادية. هذا لا يعني أنه يجب عليك شرب المشروبات الغازية العادية التي تحتوي تؤدي هي أيضاً الى السمنة وبمستويات مرتفعة للغاية. ما نريد توضيحه هنا، هو أن المشروبات الغازية الدايت لا تساعد في منعك من زيادة الوزن!
4- تلف الكلى
هناك العديد من المكونات في المشروبات الغازية الدايت التي تزيد من حمولة السمية. يؤدي تناول المواد الكيميائية غير المخصصة لجسم الإنسان إلى زيادة عدد الجذور الحرة المنتشرة في الدم، والتي يتعين بعد ذلك تصفيتها بواسطة الكلى. وجدت دراسة أن شرب المشروبات الغازية الدايت طويل الأمد يسبب انخفاضًا أكبر بنسبة 30٪ في وظائف الكلى، وهذا مرتبط بزيادة تدهور وظائفها.
5- أمراض القلب
كشفت دراسة طبية عن وجود صلة بين استهلاك المشروبات الغازية الدايت وأمراض القلب. فوجد الباحثون أن النظام الغذائي واستهلاك المشروبات الغازية بانتظام مرتبطان بالعديد من عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب. حتى بعد التحكم في هذه المخاطر، يبقى استهلاك المشروبات الغازية الدايت مرتبطًا بشكل مستقل بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية والوفاة.
