معكرونة البيشاميل واللحمة المفرومة

المكونات

  • كيس معكرونة 500 غرام
  • كوبان جبنة موزاريلا مبروشة للوجه

 

لطبقة اللحمة

  • 300 غرام لحمة مفرومة
  • 2 بصل وسط مفرومين ناعم
  • 3 حصوص ثوم مفرومين ناعم
  • 3 ملاعق كبار معجون البندورة
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات
  • ربع ملعقة كبيرة زنجبيل
  • نصف ملعقة كبيرة بابريكا
  • ملعقتان زيت
  • كوب ماء

 

لصلصة البيشاميل

  • ملعقتان كبار زبدة
  • 3ملاعق طحين كبار
  • 3 اكواب حليب سائل
  • ملعقتان جبنة كريمية أو مثلثات -اختياري
  • ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مرق الدجاج
  • رشة ملح

 

اضغطي هنا لطريقة تحضير معكرونة البيشاميل واللحمة المفرومة

 

المزيد
back to top button