ألا تحبين الحلويات التي يمكنك تحضيرها في أي وقت من السنة؟ هذه الكعكة الإسفنجية ناعمة ورقيقة، وزبدة الإسبريسو كريمية وغنية بنكهة القهوة. قدمي كيك الإسبريسو مع كوب من الهوت شوكولا او الشاي الساخن المفضل لديك واستمتعي به!
المكونات
للكعكة الإسفنجية
- 4 حبة بيض
- 160 غ سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- ١/٤ كوب قهوة إسبريسو، طازجة ودافئة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
- 125 غ طحين
- 4 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
لتحضير كريمة الإسبريسو
- 3 بياض بيض
- 140 غ سكر
- 200 غ زبدة باردة
- 3 ملعقة كبيرة قهوة إسبريسو باردة، طازجة
