قهوة الهيل هي مشروب شرقي لذيذ الطعم مصنوع من القهوة والهيل المطحون. اخترنا لك اليوم وصفة سهلة للقهوة بالهيل محضرة على الطراز القديم والتقليدي وسهلة التحضير أيضًا.
مكونات قهوة الهيل
- 8 أونصات من الماء البارد
- 2 ملعقة كبيرة ممتلئة من البن المطحون ناعماً
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة زعفران مطحونالماء الباردقهوة
طريقة تحضير قهوة الهيل
- ضعي الماء في دلة ودعيها تغلي على نار مرتفعة.
- أضيفي كل المقادير إلى الغلاية حتى الغليان وقديمها.
- تأكدي من تقسيم الرغوة إلى أكواب وتقسيم الرواسب بينهم أيضًا.
- قدميها مع البقلاوة أو التمر والمعجنات بالعسل.
