وصفة دجاج ستروجانوف

المكونات

للتبيلة

• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
• ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• ملح حسب الذوق
• ملعقة صغيرة زيت زيتون
• ملعقة صغيرة زبدة

 

للصلصة

• 600 غ دجاج
• 50 غ زبدة
• 2 حبة بصل مقطعة الى شرائح
• 6 فصوص ثوم صغيرة
• 10 حبة فطر
• ملعقة صغيرة فلفل
• ملعقة صغيرة بابريكا
• 2 كوب مرقة دجاج
• 1/2 ملعقة صغيرة أعشاب مشكلة
• 1/2 كوب كريمة
• 2 ملعقة كبيرة طحين

طريقة التحضير