كيف تحضّرين كريم الثوم في المنزل؟

مقادير كريم الثوم

  • حبّة بطاطا مسلوقة متوسطة الحجم
  • ٢ فصّ ثوم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • كوب لبن كامل الدسم
  • 1/4 كوب زيت نباتي
  • ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة ماء  

طريقة تحضير كريم الثوم

  • قطّعي الثوم والبطاطا واخلطيهما مع الزّيت في الخلاّط، لمدة ثلاث دقائق حتى يتمّ المزج جيداً. أضيفي الملح واللبن في الخلاط واخلطيهم مرة ثانية.
  • خفّفي سرعة الخلاّط وأضيفي عصير الليمون. إذا لاحظتي أن المزيج خفيف أضيفي ملعقة من الماء.
  • تذّوقي المزيج وفي حال احتجتي لذلك، أضيفي القليل من الملح أو قطرات عصير الليمون.
 
المزيد
back to top button