طريقة تحضير سندويش شاورما الدجاج

مقادير سندويش الدجاج

  • ٢ صدر دجاج مقطع إلى أرباع
  • حبة فلفل أخضر
  • علبة زبادي
  • ٣ فص ثوم
  • ٢ رغيف خبز عربي
  • بطاطا مقلية
  • ٦ ملاعق مايونيز
  • ١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض
  • ٢ ملعقة كبيرة خل
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة تحضير سندويش شاورما الدجاج

  • ابدئي أولاً بسلق الدجاج في قدر على النار حتى يستوي ثم يرفع ويقطّع قطعاً صغيرة.
  • في وعاء، أخلطي الزبادي، الثوم، الملح، الفليفلة، الليمون والخل جيداً ثم ضعي الخليط فوق الدجاج وانقعيه لمدة 3 ساعات.
  • في نفس الوقت، ضعي القليل من الزيت في مقلاة كبيرة، وأضيفي قطع الدجاج بالخليط ثم قلّبيه على النار حتى ينضج.
  • أحضري الخبز العربي وادهنيه بالمايونيز، قبل إضافة المكوّنات المتبّلة من شاورما الدجاج والبطاطا. لفّي الخبزة جيداً وتلذّذي بتناول سندويش الشاورما بالدجاج ساخناً.
المزيد
back to top button