مقادير سمك التونة بالكزبرة
- 2 حبة سمك تونة طازجة
- ملعقة كزبرة مطحونة
- 4 ملعقة صغيرة زيت زيتون أو زيت ذرة
- بصلة متوسطة الحجم
- 2 حبة ليمون
- 3 حبة فلفل حار
- ملح حسب الرغبة
طريقة تحضير سمك التونة بالكزبرة
- قومي بتقطيع كل من البصل والفلفل إلى قطع صغيرة.
- في مقلاة على نار متوسطة، ضعي القليل من الزيت وشوحي حبات التونة.
- أضيفي قطع الفلفل والبصل إلى التونة التونة.
- أضيفي الليمون والملح وقلبي.
- في مقلاة أخرى، سخني الزيت على نار متوسطة، وأضيفي الكزبرة واتركيها إلى أن تذبل ويتغير لونها.
- ضعي سمك التونة في صحن التقديم.
- أضيفي الكزبرة على سطح كل حبة تونة، ثم قدمي.
- يمكنك تقديم سمك التونة مع شرائح الأفوكادو حسب الرغبة.
