المقادير:
- ٤ موزات مقطعة إلى دوائر
-20 حبة كرز مقطعة نصفيّن
- بوظة بطعم الفانيليا
- بسكويت حسب الكمية المطلوبة
طريقة التحضير:
- ضعي حلقات الموز في صينية على ورق زبدة وضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تتجمد.
- ضعي الموز المثلج في الخلاط الكهربائي حتى يتم فرمه تماماً.
- في وعاء متوسط الحجم، افرغي محتويات الخلاط الكهربائي واضيفي إليه الكرز، والبوظة وقلبي جيدا المزيج حتى يختلط الموز بالكرز.
- في صينية، قومي بفرد ورقة زبدة، ومن ثم قومي بوضع الخليط وافرديه جيداً بحيث يكون متساوي.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ثلاث 5 ساعات وبعد أخراجه قومي بتقطعيه بمقاس البسكويت.
- ضعي البسكويت على جانبي الأيس كريم لعمل ساندويش الآيس كريم بالموز والكرز.
- كرري نفس الخطوة السابقة حتى تنتهي تماما من الكمية المطلوبة وضعيها في طبق للتقديم.
