مقادير الكوكيز بالشوكولا للرجيم
- 2 كوب طحين
- ملعقة صغيرة كربونات الصودا
- رشة ملح
- بيضة
- كوب سكر بني
- 3 ملعقة ماء
- رشة صغيرة من الفانيلا
- 1/4 كوب زيت خالي من الدهون
- 1/2 كوب من رقائق الشوكولا السوداء
طريقة تحضير الكوكيز بالشوكولا للرجيم
- في وعاء، اخلطي الطحين الأسمر مع رشة الملح ورشة كربونات الصودا.
- في وعاء آخر، ضعي البيضة، الماء ورشّة الفانيلا.
- اخلطي كوب السكر البني مع الزيت جيداً حتّى يتماسك المزيج، ثمّ اضيفيه الى خليط البيض. اخفقي جيداً حتى يصبح قوام المزيج ناعماً. اضيفي رقائق الشوكولا واخلطيها مع باقي المزيج.
- اضيفي الطحين على دفعات مع التحريك جيداً.
- شكلي العجينة بأشكال دائرية، وضعيها في صينية للخبز مدهونة بقليل من الزيت.
- اخبزي الكوكيز في فرن على درجة حرارة متوسط لمدّة 8 دقائق.
- اخرجي الكوكيز من الفرن واتركيها تبرد، ثم قدميها.
