الفيلي ستيك سندويش من الأطباق التي نحب تناولها في المطاعم والمتخصصة بالأكل الأميركي، لكن هل كنت تعلمين أن تحضيرها سهل وسريع للغاية؟ اكتشفي هذه الوصفة هنا.
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 بصل كبير، شرائح رقيقة جدا
- الملح خشن
- فلفل
- لحم بكر شرائح
- ملعقة صغيرة ملح الثوم
- 8 شرائح جبنة للذوبان
- 4 سندويشات لينة
طريقة التحضير
- قومي بتسخين مقلاة متوسطة على نار متوسطة. أضيفي 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون والبصل مع الملح والفلفل. قومي بطهي البصل 10 دقائق.
- بعدها قومي بتسخين صينية على نار متوسطة إلى حرارة عالية. امسحيها برذاذ الزيت باستخدام منشفة ورقية وقومي بطهي شرائح اللحم حوالي دقيقتان على كل جانب.
- قلبي الشرائح جيداً ورشي التوابل. عندما يتم طهي كل شرائح اللحم، اخلطيها مع البصل ودعي جبن الذوبان على الخليط وامزجي.
- صبي المزح في السندويشات مع الصلصات التي تحبينها كالخردل وغيرها.
