وصفة الدجاج بالتفاح

إن كنت من محبي وصفات الدجاج نضمن لك أنك ستقعين في حب وصفتنا الجديدة. ما رأيك بتجربة الدجاج المحشو بالطوفة وخلط نكهة مالحة بأخرى حلوة وخريفية؟ 

 

إليك وصفة الدجاج بالتفاح، تابعيها بالخطوات. 

 

 

مكونات الدجاج بالتفاح 

• 2 صدر دجاج منزوع الجلد
• 1/2 كوب تفاح مفروم 
• 2 ملعقة كبيرة من جبنة الشيدر المبروشة 
• 1 ملعقة كبيرة فتات خبز إيطالي محمص 
• 1 ملعقة كبيرة زبدة 
• 1/4 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة ماء
• 1 ملعقة كبيرة نشأ ذرة
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 

 

 

طريقة التحضير 

• اجمعي التفاح والجبن والفتات وضعيه جانبا.
• قومي بتسطيح الدجاج على ورقة شمع وقومي بتقسيم خليط التفاح بين صدور الدجاج. لفي كل صدر على حدة وثبتيه. 
• قومي بتذويب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.ادهني صدور الدجاج المحشية بالزبدة ثم أضيفي ماء وغطي الوعاء. اتركيه ينضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة. 
• بعد أن ينضج انقلي الدجاج إلى طبق التقديم ثم اخلطي الماء والنشا في العصائر الباقية في المقلاة وحركي على نار هادئة حتى يصبح المزيج سميكاً. صبي المرقة فوق الدجاج المطبوخ وقدميه.