معكرونة دايت بالخضار

المكونات

ضعي نصف كميّة الماء الساخن، ونصف كميّة الملح في قدر على النار انركي الماء حتى يغلي.
اضيفي المعكرونة واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها جيداً.
في قدر آخر على النار، ضعي الزيت النباتي، الثوم المهروس والبصل وحرّكي جيداً.
اضيفي خليط الخضروات والزيتون وحركي حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
اضيفي الكميّة المتبقية من الماء، وخليط البهارات إلى الخليط وحركي جيداً، ثم ارفعيه عن النار وضعيه جانباً.
ضعي المعكرونة في طبق التقديم، ثم وزعي خليط الخضروات فوقها، وقدمي ساخنة.