مكونات مافن التفاح والقرفة
- 2 كوب دقيق
- كوب وربع سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 كوب حليب
- 2 حبة بيض
- كوب تفاح مفروم الى مكعبات صغيرة
- 1/2 كوب زبدة مذابة
- ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
طريقة تحضير مافن التفاح والقرفة
- سخني الفرن إلى 350 درجة وضعي الأوراق المخصصة بالمافن في صينية خبز المافن.
- في وعاء متوسط الحجم اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والقرفة والملح.
- أضيفي الحليب والبيض واكملي الخفق.
- أضيفي الزبدة المذابة والفانيليا وقلبي.
- أضيفي مكعبات التفاح وقلبي.
- اسكبي المزيج في قوالب المافن ورشي القرفة والسكر فوقه.
- اخبزي مافن التفاح والقرفة لمدة 30 دقيقة، ثم أخرجيهم وأتركيهم يبردوا ثم قدمي.
