المكونات
للبسكويت
- 2 كوب ونصف طحين
- 1/3 كوب سكر بني
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1/2 كوب زبدة، بدرجة حرارة الغرفة
- 1/3 كوب دبس
- حبة بيض
للأيسينغ
- كوب سكر بودرة
- 1-2 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو حليب