كيكة التفاح هي كيكة طرية اسفنجية بطعم التفاح والفانيليا وهي تعد كيكة صحية تليق بكل الفصول. تعلمي معنا طريقة عملها.
مقادير كيكة التفاح
- 2 كوب طحين
- 3 ملعقة بيكينج باودر
- 3 بيض
- 1 كوب سكر
- رشة ملح
- 1 كوب حليب
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 تفاح صفراء مبروشة
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 كوب حليب محلى مكثف للزينة
طريقة تحضير كيكة التفاح
- في الخفاقة اخلطي البيض مع السكر جيدا ثم أضيفي الفانيلا والحليب والزيت.
- أضيفي الطحين والبيكنغ باودر والملح ونخفق المزيج جيد.
- نسكب مزيج الكيك المخفوق بقالب مدهون زيت وطحين ونضع على الوجه التفاح المخلوط مع السكر والقرفة
- ندخلها الفرن على حرارة 180 لمدة 35 دقيقه ثم تترك لتبرد.
- نضع عليها صلصة الحليب المكثف المحلى
