الهوت شوكولا الفرنسي ليس كالكاكاو الساخن المعتاد الذي نشربه كل يوم، بل هو معمول بطريقة تجعل قوامه سميك وغني مثل الغاناش أو فوندو الشوكولا. جربي طريقة تحضير الهوت شوكولا الفرنسي على الأصول وإستمتعي بأطيب مشروب ساخن.
مكونات الهوت شوكولا الفرنسي
- كوب وربع حليب كامل الدسم
- 1/4 كوب كريمة ثقيلة
- 115 غ شوكولا داكن
- 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- سكر حسب الرغبة
- كريمة مخفوقة
طريقة تحضير الهوت شوكولا الفرنسي
- على نار خفيفة، حركي الحليب والكريمة الثقيلة والشوكولا الداكن معاً حتى يذوب الشوكولا تماماً.
- أطفئي النار وأضيفي خلاصة الفانيليا والقهوة سريعة التحضير، وحركي جيداً.
- أضيفي السكر حسب الرغبة.
- اسكبي الهوت شوكولا الفرنسي في أكواب وضعي فوقه الكريمة المخفوقة وقدمي ساخن.
