كيف تحضرين الطماطم المجففة؟

المكونات

• 6 كيلو طماطم
• ملح
• 250 مل خل
• 2 لتر ماء
• 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
• 1 ملعقة صغيرة ريحان جاف
• 1 ملعقة صغيرة اوريغانو جاف
• 3 فص ثوم
• إكليل الجبل
• 400 مل زيت دوار الشمس
• 200 مل زيت زيتون

طريقة التحضير