كيش الفطر وجبنة الفيتا من وصفات التارت المالح وهو من أشهر وصفات المعجنات الفرنسية. انها وصفة فعلاً سهلة وشهية جداً، كفيلة بأن تزين مائدتك وترضي عائلتك وضيوفك!
المكونات
- عجينة خاصة بالكيش أو شورت كراست جاهزة أو محضّرة بالمنزل
- 2 كوب فطر طازج
- 1 كوب جبنة الفيتا
- 3 بيض
- ملح +فلفل أسود
- كوب كريما الطبخ
في حال رغبتم بإعداد العجينة في المنزل
مكونات العجينة:
- كوب طحين
- نصف كوب زبدة باردة (الزبدة دائماً نصف مقدار الطحين بحسب الكمية التي ترغبون بإعدادها)
- رشة ملح
- ملعقتان كبيرتان ماء بارد (الماء حسب حاجة العجينة)
اضغطي هنا لطريقة كيش الفطر وجبنة الفيتا
