جربي وصفة الكوكيز بشراب القيقب والسكر البني التي ستصبح المفضلة لديك بفضل قوامها وطعمها الذي لا يقاوم. لكن من الضروري تبريد عجينة الكوكيز مسبقاً، لذا اتركيها جانباً لمدة ساعتين قبل تحضيرها.
المكونات
للكوكيز
- 290 غ طحين
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 115 غ زبدة غير مملحة، طرية في درجة حرارة الغرفة
- 200 غ سكر بني
- حبة بيض كبيرة في درجة حرارة الغرفة
- 80 مل شراب القيقب
- ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- ملعقة صغيرة مستخلص القيقب
- 130 غ جوز البيقان المفروم
لصلصة القيقب
- 30 غ زبدة غير مملحة
- 80 مل شراب القيقب النقي
- 112 غ سكر
- رشة ملح حسب الرغبة
